- Nplej hmoov nplej - 250 Grams
- Butter - 130 grams
- Qab Zib - 1/2 khob
- Tsev cheese - 230 grams
- Vanilla Qab zib - 1 teaspoon
- Dej qab zib - 1/2 Teaspoon
Peb muab tso rau hauv ib lub tais lub sifted hmoov thiab cubes lub tws butter. Rubbing koj ob txhais tes. Ntxiv nyob rau hauv lub mov paj vanilla qab zib, dej qab zib thiab mashed cheese. Peb sib tov nws zoo. Knead lub khob noom cookie kom txog thaum nws nres nres rau koj ob txhais tes. Yob tawm lub khob noom cookie ua rau nyias (~ 3 hli tuab) txheej. Thaum rolling nws yog ntshaw kom tsis ncuav lub hmoov, pub kom lub mov paj tau ua nyuaj heev. Los ntawm dov li mov paj nrog kev pab ntawm ib khob peb txiav tawm npaj rau ntawm daim ntawv hloov. Ib sab ntawm daim puag ncig ntawm lub voj voog yog maj mam dipped nyob rau hauv qab zib. Peb khawm peb lub voj voog nyob rau hauv ib nrab thiaj li hais tias cov txheej txheem qab zib yog sab hauv. Peb rov poob rau ib sab ntawm daim diav thawv rau hauv qab zib. Ntxiv lub qab zib sab hauv dua, tom qab uas peb rov poob rau ib sab ntawm lub pob txha hauv qab zib. Rau clarity, saib ntawm daim duab. Yog li, koj yuav tsum tau txais ib lub hlis twg ntawm lub voj voog uas muaj suab thaj rau tag nrho cov sab hauv thiab rau sab nraud. Peb muab cov khoom tso rau ntawm ib lub tais ci, nrog daim ntawv khij nyhuv, qab qab li. Peb muab nyob rau hauv lub qhov cub, rhuab mus rau 180 degrees, thiab ci rau 25-30 feeb. Tom qab lub sij hawm pom zoo ntawm 25-30 feeb, peb coj tawm lub tiav lawm biscuits los ntawm lub qhov cub thiab txias nws. Ua tiav!
Kev Pabcuam: 8