Kev siv tshuab ntawm hiav txwv buckthorn roj
Biochemist V. Ruchkin yog ib tug thawj uas tau txais cov roj ntawm hiav txwv-buckthorn thiab tau piav qhia nws hauv kev nthuav dav. Roj yog muab rho tawm los ntawm cov noob thiab berries ntawm hiav txwv-buckthorn nrog kev pab ntawm rov nias. Nws yuav tsum tau sau tseg tias cov roj muab tau los ntawm cov nqaij ntawm berries, hloov liab-txiv kab ntxwv thiab muaj ib tug hiav txwv-buckthorn tsw, thiab lub roj roj hloov tsis muaj xim. Qhov no yog piav qhia los ntawm qhov tseeb tias cov berries ntawm hiav txwv buckthorn muaj carotene. Nyob rau hauv lub noob, tsis muaj carotene, tab sis lawv muaj linolenic acid.
Yuav kom tau txais cov roj, siv tsuas yog txiv hmab txiv ntoo ntawm hiav txwv-buckthorn. Berries yog qhuav nyob rau hauv qhov cub ntawm tsawg kub, los yog nyob rau hauv qhov ntxoov ntxoo. Cov cuab yeej ntawm tau roj yuav piav raws li nram no: ua ntej cov txiv hmab txiv ntoo yog squeezed tawm, ces khiav hauv xovxwm, tov nrog zaub roj thiab raug diffusion. Thaum kawg, zaub roj pib los dislodge lub hiav txwv-buckthorn thiab nws hloov tawm ib qho tseem ceeb cov khoom nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins. Cov roj tau ntawm lub hiav txwv-buckthorn yuav tsum sib haum mus rau tsim cov cai thiab cov cim.
Lawm, tom tsev, rov hais dua cov txheej txheem no yuav tsis muaj tseeb, tab sis muaj cov khoom noj khoom haus rau lub tsev cosmetology, uas yog piav qhia cov kev sim yooj yim kom tau txais cov khoom muaj nqis no. Yuav kom ua rau butter los ntawm hiav txwv-buckthorn, koj yuav tsum tau zaub roj, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm hiav txwv-buckthorn thiab koj lub siab ntev.
Lub tsev ua dej hiav txwv buckthorn roj
Kuv txoj kev:
Qhov no yog qhov yooj yim tshaj plaws los npaj dej hiav txwv buckthorn. Yuav pib nrog qhuav berries koj yuav tsum tau nyem qhov kua txiv. Cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav qaug cawv, raws li nws yog ib qho tseem ceeb heev rau kev zoo nkauj thiab kev noj qab haus huv. Peb xav tau lub pulp ntawm lub hiav txwv-buckthorn. Qhov loj ntawm lub pulp yuav tsum ua ntej yuav qhuav qhuav, thiab ncuav olive los yog refined sunflower roj nyob rau hauv ib tug ratio ntawm 1: 1. Cov roj yuav tsum tau poured thiaj li hais tias nws me ntsis npog qhov loj ntawm lub hiav txwv buckthorn. Cov roj yog qhov ua rau 3 lub lim piam ntawm chav tsev kub, stirring puav.
II txoj kev:
Piv nrog rau thawj txoj kev ua noj hiav txwv buckthorn roj, qhov no yuav siv sij hawm tsawg dua. Cia li pib ntawm qhuav berries ntawm hiav txwv-buckthorn squeezed thiab sib cais kua txiv. Ntsuab nrog pulp yuav tsum tau poured nrog txiv ntseej roj thiab kub no sib tov nyob rau hauv ib cov dej da dej ntawm ib tug kub ntawm 50-55 degrees. Tom qab ntawd, qhov sib tov yog hais tias 24 teev nyob rau hauv ib cov dej da dej ntawm qhov kub ntawm 50 degrees. Tom qab ntawd cov roj tawm squeezed tawm thiab poured rau hauv khob ntim.
Txoj kev III :
Hom no yog ib qho txuas ntxiv ntawm ob, thiab tso cai rau koj kom tau txais ib qho roj zoo dua thiab muaj concentration. Nws yog tsim nyog los nthuav cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ntawm hiav txwv-buckthorn thiab cais lawv los ntawm kua txiv. Lub resulting loj yuav tsum tau poured tsis nrog roj, tab sis nrog ib tug sib tov ntawm hiav txwv-buckthorn thiab roj tau nyob rau hauv ob daim ntawv qhia. Tom qab ntawd lub sib tov yog insisted on ib tug dej da dej rau 20-24 xuab moos nyob rau ntawm ib tug kub ntawm 50-55 degrees. Tom qab ntawd, cov roj tawm qhwv tawm thiab hliv rau hauv lub khob ntim. Hauv cov roj, npaj tau los ntawm hom no, muaj ntau cov khoom zoo tshaj qhov uas tau npaj rau hauv I thiab II txoj kev. Yog tias koj ua tiav cov txheej txheem tau piav qhia hauv hom no, 2 lossis 3 zaug, koj tuaj yeem tau txais cov roj zoo.
IV txoj kev:
Qhuav berries ntawm hiav txwv-buckthorn yuav tsum tau crushed heev kom zoo zoo, piv txwv li, nyob rau hauv ib tug kasfes grinder. Tom qab ntawd lub hauv paus loj yuav tsum tau poured nrog ua kom zoo zoo sunflower los yog txiv roj roj, thaum lub roj yuav tsum thawj yuav rhuab mus rau 45-50 degrees. Sunflower lossis txiv ntseej roj yuav tsum tau npog qhov sib tov ntawm hiav txwv buckthorn. Qhov sib tov yuav tsum tau muab tso rau 5-7 hnub ntawm chav tsev kub thiab txhawm rau qee zaus. Zaub roj yuav hloov lub hiav txwv buckthorn. Thaum zoo li no, cov roj tau lim thiab tso cai rau ob peb hnub ntxiv, tom qab ntawd mam rov qab lim dej. Cov khoom tiav yuav muaj 5-10% ntshiab hiav txwv-buckthorn roj.
V txoj kev:
Cov roj uas koj tau txais nyob rau hauv IV daim ntawv qhia, koj yuav tsum tau sov mus txog 45-50 degrees thiab ncuav nws cov crushed txiv hmab txiv ntoo ntawm hiav txwv buckthorn. Ib yam li ntawm txoj hauv kev IV ntawm txoj kev ua noj, cov roj yuav tsum muab pov tseg thiab lim. Cov roj uas tsim los ntawm txoj kev no yuav tsum muaj concentrated ntau. Txhua lub sij hawm, rov ua dua txoj kev ua no, koj tuaj yeem ua rau kom cov dej hiav txwv buckthorn nyob hauv cov khoom hauv 1.5-2 zaug.