- ntawm butter - 1 iav
- qab zib - 1 khob
- hmoov nplej - 2 khob
- qe - 2 pieces
- buttermilk - 1 iav
- dej qab zib - 1 teaspoon
- Txiv kab ntxwv - 2 daim
- xim av piam thaj - 1 khob
- xim av piam thaj - 1 khob
1. Preheat lub qhov cub kom txog 190 degrees. Cov nplaum butter thiab qab zib nyob rau hauv nruab nrab lub tais nrog ib qho hluav taws xob tov. Ntxiv qe, yeej zoo thiab sib tov nrog hmoov. 2. Dissolve cov dej qab zib hauv buttermilk, tom qab ntawd ntxiv rau lub khob noom ua ke nrog cov txiv kab ntxwv tawv. Do kom zoo kom txog thaum tus. Yog tias koj tsis muaj buttermilk, koj muaj peev xwm ntxiv 1 tablespoon ntawm dawb vinegar rau me ntsis tsawg tshaj li 1 khob mis nyuj haus. 3. Tso lub ncuav muffin thiab maj mam nchuav nrog hmoov nplej. Sau rau hauv cov ntaub ntawv rau 2/3 ntawm lawv lub ntim. Daim ntawv qhia no ua rau muaj li ntawm 36 lub kaus mom lossis 3 hom loj. 4. Nqa ci ncuav mog qab zib ntawm 190 degrees los ntawm 12 mus rau 17 nas this (los yog 20-25 feeb rau cov cupcakes) kom txog rau thaum cov ncuav muffins yog browned. 5. Los npaj lub txiv kab ntxwv ci, hauv ib lub tais nyias, sib tov cov suab thaj xim av thiab kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov txiv kab ntxwv. Sib tov zoo qhov loj. Koj yuav tsum tau txais ib khob. Ncuav cov txuj lom mus rau sov ncuav qab zib.
Kev Pabcuam: 36