Kev piav qhia.
Lub breeches tau los ntawm hla dawb cabbage thiab turnips. Muaj ntau lub hauv paus ntawm keeb kwm ntawm no zaub. Qee cov neeg tshawb xyuas xav txog lub teb chaws ntawm Mediterranean, lwm qhov - Sweden.
Cov nroj tsuag yog ib tug herbaceous, ob xyoos, ib tus neeg hauv tsev neeg Cruciferae. Nyob rau hauv thawj xyoo tom qab cog, hauv paus thiab rosette ntawm nplooj hlob, nyob rau hauv ob - txiv hmab txiv ntoo thiab paj. Txiv hmab txiv ntoo yog multi-noob pods. Nyob rau hauv ob xyoo, hauv paus ua oval los yog puag ncig, zoo li turnips, tab sis me ntsis loj dua. Nyob rau hauv daim tawv liab-violet los yog daim tawv nqaij ntsuab-grey muaj dawb, daj los sis txiv kab ntxwv.
Brukva zoo tolerates txhua huab cua - thiab txias, thiab tshav kub nrog ib tug drought. Cov noob nroj tsuag twb pib mus rau germinate ntawm 1 ° C, thiab tua tso tawm me me frosts. Hais tias nyob rau hauv cov cheeb tsam nrog ib tug sov huab cua qhov qoob loo yog siav ua ntej qhov pib ntawm tshav kub, lub zaub yog sown nyob rau hauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav. Thaum ripening ripens nyob rau hauv lub tshav kub thiab drought, paus cov qoob loo ua tsis thiab qhuav. Zoo zoo yog tau ntawm fertile ntub loamy thiab xau loamy xau.
Tshuaj Kex.
Cov ris tsho muaj protein ntau, hmoov txhuv nplej siab, suab thaj, B vitamins, fiber, pectins, rutin, carotene (provitamin A), cov roj tseem ceeb, cov ntxhiab roj salts (potassium, phosphorus, sulfur, iron, sodium, copper). Cov tshuaj ascorbic (vitamin C) muaj nyob hauv tus ris tsho hnav ris tsho nws tus kheej thaum lub sij hawm ntev cia thiab kev kho cua sov.
Cov khoom siv uas tsim tau cov khoom, ua rau lub cev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv hauv lub cev, ntxuav cov hnyuv, txo cov kab mob ua kom tsis zoo, ua kom cov quav tawm. Tsis tas li ntawd, lub rutabaga liquefies phlegm - nws muaj ib qho cuab yeej mucolytic.
Cov lus pom zoo rau noj cov rutabaga.
Nqaij npuas yuav siv tau rau hauv siav, ci, tshiab thiab stewed. Tshiab nplooj ntawm ryukkva ntxiv rau zaub nyoos los ntawm zaub, thiab qhuav nplooj - nyob rau hauv daim ntawv ntawm seasonings nyob rau hauv kev npaj ntawm soups thiab ob kawm. Thaum koj hnoos, siv cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm rutabaga.
Ob peb lub xyoo dhau los hauv cov zos Lavxias, cov khoom qab zib tau siv rau lub caij ntuj no. Nws tau pom zoo tshwj xeeb tshaj yog rau cov laus, vim hais tias nws yuav pab tswj cov kev loj hlob. Kev siv cov rutabaga rau cov mob khaub thuas muaj rau kev rov ua kom ntxov, uas yog piav qhia los ntawm cov ntsiab lus ntawm ascorbic acid, uas txhawb zog ntawm lub cev. Nrog hnoos qhuav, lub rutabaga ua raws li tus neeg thinning, tshwj xeeb tshaj yog zoo rau mob ntsws thiab mob ntsws mob ntev.
Lub rutabaga kuj tau cov khoom tsis ntub tawm (tshem tawm ntau dhau ntawm lub cev) thiab raug tshem tawm cov kab mob hauv lub plab thiab cov kab mob hauv lub plab kom txo kev o.
Lub trout yog pom zoo rau qhov atherosclerosis, raws li nws ua rau cov txheej txheem metabolic thiab tshem tawm cov roj cholesterol ntawm lub cev.
Cov fib ntim muaj nyob hauv cov kaus poom yuav pab ua kom lub cev quav (qhov no yog siv los cem quav). Nws muaj peev xwm ntxiv dag zog rau peristalsis, txhim kho digestion, metabolism, thiab nws yog qhov tseem ceeb heev rau kev rog.
Cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm cov khoom no muaj cov kab mob tua kab mob, thiab nws tau ntev siv los kho cov purulent wounds thiab burns.
Tab sis kuj muaj contraindications: exacerbation ntawm ntev gastrointestinal kab mob.
Lauj kaub tais diav los ntawm rutabaga.
Lub rutabaga yuav siv tau rau kev npaj cov tshuaj thiab ntau yam tais diav:
- tshiab nyias:
tshiav ib lub txiv ntseej me me rau ntawm grater, ntxiv ib nrab ntawm cov kaus poom zaub ntsuab taum mog, zaub ntsuab thiab zaub dill, grated apple, txiv qaub kua txiv thiab ntsev - mus saj, lub caij nrog qaub qab zib;
- ci trout:
tus ntxhuav rutabaga yuav tsum muab phuam so, ces ci hauv qhov cub li peb teev kom txog thaum muag muag; pab rau lub rooj nrog ntsev thiab roj;
- braised trout:
peeled tawm lub rind, ces txiav mus rau hauv me me cubes, folded mus rau hauv ib lub lauj kaub nrog melted butter. Stew kom txog thaum siav, ntxiv qab zib kom saj, ces sau nrog hmoov, ntxiv qaub cream;
- kua txiv los ntawm rutabagus thiab zib mu:
ntxuav lub medium-qhov loj qhov me, tev tawm, chop, thiab ces dhau los ntawm nqaij grinder. Ntxiv ib feem ntawm zib mu mus rau ob qhov chaw ntawm rutabag, mix. Noj 4-5 zaug ib hnub twg rau 1 khob khoom qab zib nrog ib tug muaj zog thiab qhuav hnoos, ntxuav nrog dej sov.
Brukva yog ib qho tseem ceeb rau khoom noj khoom haus kom noj qab haus huv, uas yog tsis nco qab lawm.