- qos yaj ywm - 1,7 Kilogram
- qe - 2 daim (rau pies thiab minced nqaij)
- Nplej hmoov - 25 Grams
- ntsev - - Yuav tsum saj
- cabbage - 250 Grams
- zaub roj - 100 Grams
- Dos - 50 Grams
- Butter - 90 grams
- qab zib - - Mus saj
Boil lub qos yaj ywm, rub nws nyob rau hauv grater kom txog thaum nws kub, thiab ces sib tov nrog lub qe, ntxiv ntsev. Fresh cabbage yog kom zoo zoo tws thiab shredded, maj mam toasted nyob rau hauv roj, ces salted. Nws ntxiv ib lub qe qe, raws li tau zoo raws li dos, browned nyob rau hauv cov roj, tov. Qaub cabbage yog kib nyob rau hauv zaub roj nrog nrog dos, thiab ces hnav khaub ncaws nrog piam thaj kom saj. Ncuav broth rau hauv nws, los yog dej, thiab ces simmer rau txog 30 feeb, los yog kom txog thaum siav. Qos yaj ywm raug muab faib ua cov koob thij qab zib, nws yog qhwv hauv pob hau minced, molding pies. Lim lawv nyob rau hauv hmoov thiab Fry nyob rau hauv cov roj. Pab pies nrog cabbage nyob rau hauv ib daim ntawv kub nrog butter.
Kev Pabcuam: 10