- medium qos yaj ywm - 1 piece
- hmoov - 300 grams
- Nplej hmoov nplej - 150 Grams
- rye hmoov - 60 Grams
- qhuav poov - 1 1/2 teaspoons
- ntsev - 1 3/4 Teaspoons
- dej sov - 1 iav
- txiv roj roj - 1/4 iav (ntxiv 2 dia)
- Mozzarella cheese - 60-90 Grams (txhaws)
- cheese Provolone - 60-90 Grams (filling)
- Parmesan cheese - 30-60 Grams (txhaws)
- walnuts - 2 Art. spoons (Pesto ntses)
- qej - 4 hniav (Pesto ntses)
- tshiab zaub basil nplooj - 1 iav (Pesto sauce)
- parsley nplooj - 1 st. diav ((xaiv) Pesto ntses)
- txiv roj roj - 1/4 khob (Pesto ntses)
- ntsev - 1 / 2-1 1/2 Teaspoons ((mus saj) Pesto ntses)
- Parmesan cheese - 3 yam. spoons (Pesto ntses)
1. Ua cov ntses Pesto. Fry walnuts nyob rau hauv ib lub me me frying tshaj kub kub kom txog thaum cov ntxhiab tsw tshwm, li 5 feeb. Muab cov walnuts cia thiab rov qab nrog cov qoob loo ntawm qej (li 5-7 feeb). Cia lub qej txias, ntxuav thiab zom. 2. Muab cov txiv hmab txiv ntoo, qej, zaub basil, zaub txhwb, txiv roj roj thiab li 1/2 teaspoon ntsev rau hauv ib lub tais ntawm cov khoom noj khoom haus thiab muab sib xyaw kom haum cov qos yaj ywm. Muab sauce rau hauv ib lub tais me me thiab do nrog grilled finely grated Parmesan cheese, ntxiv ntsev kom saj. Npog thiab tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum siv. 3. Ua ib lub mov paj rau pizza. Tev thiab txiav lub qos yaj ywm. Boil lub qos yaj ywm rau hauv nruab nrab saucepan kom txog thaum kev sib tw, 10-15 feeb. Ntws dej thiab cia lub qos yaj ywm kom txias. Sib tov lub hmoov, poov xab thiab ntsev nyob rau hauv ib lub tais loj. Grate qos yaj ywm hauv ib lub tais. Yeej cov dej sib tov ua ke. Sib tov ntawm qis qis nrog ib tug sib tsoo rau mov paj. Ntxiv dej thiab sib tov. Ntxiv 2 dia roj txiv roj thiab sib tov rau ob peb feeb kom txog thaum lub khob noom cig pliav (nws yuav qis me ntsis). 4. Muab lub khob noom coj los tso rau hauv ib lub tais roj khov khov, npog nrog lub hau thiab cia nws nce mus txog ob zaug (li 45 feeb). Ncuav 1/4 khob txiv roj roj ntxiv rau hauv phaj pizza thiab tso tseg. 5. Ua khob noom cookie tawm ntawm lub rooj thiab muab nws tso rau ntawm lub voos ntim rau hauv lub voj voog uas muaj li ntawm 35 cm. Muab lub pizza tso rau hauv pwm. Preheat qhov cub kom txog 260 degrees. Tsim ib daim ntaub zoo nkauj rau ntawm ntug ntawm lub pizza. Npog thiab cia kom sawv ntsug kom txog thaum lub khob noom cookie tau ob npaug rau hauv qhov ntim, li 30-40 feeb. Ob peb zaug, hla lub hau nrog rab rawg. 6. Txo qhov cub kub kom txog 220 degrees thiab ci pizza rau 15 feeb. Tshem tawm ntawm qhov cub thiab roj nrog Pesto tov hnav khaub ncaws. Tso lub slices ntawm Mozzarella thiab sprinkle grated Provolone thiab Parmesan. Rov qab pizza rau lub qhov cub thiab ci kom txog thaum lub zom cheese, rau lwm 10-15 feeb. Yog tias xav tau, muab cov pwm rau saum qhov cub thiab ci rau 5 feeb kom txog rau thaum muaj xim av tshwm rau hauv cheese. 7. Cia kom txias rau 5 feeb ua ntej slicing thiab pab.
Kev Pabcuam: 6-8