- Nqaij - 600 Grams (nqaij qaib mis, nqaij nyug los yog yaj tenderloin)
- Qe - 2 pieces
- Butter - 20 Grams
- Cheese - 50 Grams (cov khoom qib)
- Walnuts - 100 Grams
- Mis - 200 Million
- Txiv qaub - 1 daim
- Hneev - 1 daim
- Qij - 2 Cov hniav
- Breadcrumbs - - Mus saj
- Cov roj zaub - 50-100 Million
- Ntsev, kua txob, spices - - Mus saj
Yaug cov nqaij thiab txiav rau hauv me me. Tom qab ntawd muab 1 daim ntawv tso rau ntawm lub rooj tsav khoom, npog nrog cov khoom noj khoom haus (thiaj li tsis mus paug cov khaub ncaws) thiab ntaus tawm me ntsis. Tuav tag nrho lwm yam khoom nyob rau hauv txoj kev no. Pib npaj ib lub marinade. Ua li no, nyob rau hauv ib lub tais tob, nplawm 2 lub qe. Tom qab ntawd ntxiv butter rau lub qe thiab ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj haus. Ntxiv marinade grated cheese on raug nplua grater, thiab tom qab ntawd kom zoo zoo whisk txhua yam nrog ib tug tov. Dos tev thiab txiav mus rau hauv loj ib nrab ntawm ib ncig. Hloov cov tws dos rau hauv lub marinade thiab ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib tug txiv qaub. Ntxiv qej thiab minced nqaij mus rau lub marinade. Muab cov nqaij tso rau hauv qhov cub. Qhov tsawg kawg yog lub sij hawm 2 teev, tab sis nws yog qhov zoo tshaj kom tawm hauv cov nqaij rau yav hmo ntuj. Thaum cov nqaij yog marinated, noj cov breadcrumbs. Ua li no, chop the walnuts (nyob rau hauv ib tug blender los yog nrog ib tug me me grater) thiab mix nrog breadcrumbs. Yob cov nqaij hauv breadcrumbs. Sov lub roj rau hauv ib lub lauj kaub. Cov roj yuav tsum npog cov nqaij mus rau nruab nrab. Fry cov nqaij tshaj li tsawg tshav kub, thiab tom qab ntawd thiab tig mus thiab fias nrog lub hau kaw. Nqaij nyob rau hauv Arabic yog npaj txhij. Bon appetit!
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