- softened butter - 1/2 khob
- xim av xim av - 1/2 khob
- dawb piam thaj - 1/2 khob
- qe - 1 daim
- txiv laum huab xeeb butter - 1 khob
- vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- dej qab zib - 1/2 teaspoonfuls
- ntsev - 1/2 teaspoonfuls
- Nplej hmoov nplej - 1 1/2 / 2-2 Cov iav
- chocolate - 180 grams (cream)
- tuab cream - 2/3 khob (Lee)
- pob kws phoov - 1 st. diav (cream)
1. Preheat lub qhov cub kom txog 190 degrees. Sib tov hmoov, ntsev thiab dej qab ua ke nyob rau hauv ib lub tais me me. Ntsia ua ke butter thiab qab zib nyob rau hauv ib lub tais loj. Ntxiv lub qe thiab nplawm. Ntxiv cov txiv laum huab xeeb thiab nplawm. Do nrog vanilla. Ntxiv cov hmoov nplej rau hauv ob zaug thiab ua kom txog thaum homogeneous. 2. Muab cov khoom me me los ntawm lub khob noom cookie, siv 1 diav khob cij rau ob daim ncuav nqaij. Muab cov khoom tso rau ntawm ib daim ntawv ci nrog daim phom ntawv. 3. Maj mam muab ib lub pob mus rau ob kab hauv ob sab los ua ib qho grate rau ntawm qhov chaw. Maj mam sprinkle lub ncuav qab zib nrog qab zib. 4. Ci rau 12 feeb kom txog thaum xim av. Pub lub siab kom txias. 5. Ua lub qab zib. Muab chopped chocolate hauv ib lub tais me me. Nyob rau hauv ib tug me me saucepan tshaj medium tshav kub, sov lub cream thiab pob kws syrup, coj mus rau ib tug boil thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Maj mam ncuav lub qab zib dhau lub chocolate. Muab cov roj hmab duav kom txog thaum tag nrho cov chocolate muaj melted thiab tov nrog lub qab zib. Cia kom txias rau 10-15 feeb. Lay 1-1 1/2 teaspoons ntawm cream nyob rau hauv qab ib nrab ntawm lub pastry, npog qhov seem ntxiv halves on top thiab maj mam nias cia. Cia sawv ntsug 20-30 feeb ua ntej noj.
Kev Pabcuam: 6-8