- Zaub, ib yam ntawm koj xaiv - 250 Grams (txhua)
- Nceb - 300 Grams
- Macaroni, pob ntawv - 1 Daim
- Lub voos xwm txheej ntawm broth - 1 Daim (sauce)
- Hmoov - 2 Kos duab. spoons (ntses)
- Zaub roj - Mus saj (sauce)
- Qij, seasonings, zaub - Mus saj (sauce)
1. Rhaub lub macaroni thiab muab pov rau hauv ib lub colander. Txiav cov zaub rau hauv ib lub strips los yog cubes. Fry zaub nyob rau hauv zaub roj. Nceb txiav thiab kib. Pasta, nceb thiab zaub sib xyaw. Ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. 2. Muab tag nrho cov dej sib tov hauv cov tais ci. 3. Preheat lub roj roj thiab Fry hmoov rau nws rau 2-3 feeb kom txog thaum lub hmoov hloov daj. Boil 2-2.5 tsom iav dej. Thaum cov dej npau npau, dilute lub broth lub voos xwmfab hauv nws. Ntxiv cov hmoov nplej rau cov hmoov txhuam thiab ua kom tsis muaj lumps, thiab ua noj rau ob peb feeb dhau qis tshaj kub. Cov ntses no yog ib hom lean ntawm Béchamel sauce. Qej chop los ntawm qej squeezer. Chop cov zaub ntsuab. Ntxiv qej, zaub thiab ntsev rau cov ntses kom saj. 4. Kub lub qhov cub kom 180 degrees. Sauce ncuav lub pasta thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 20 feeb. 5. Cov casserole tau txais kev pom zoo thaum lub hau npog nrog ib lub ncuav toasted toasted.
Kev Pabcuam: 6-7