- qab zib - 13/4 khob
- txiv qaub - 2 pieces
- ib tug me me quince (txog 1 kg) - 10 pieces
- ntsev - 1 pinch
- butter - 2 yam khoom. diav
- hmoov rau saum npoo - - Qhov chaw
- npaj txhij-ua unsweetened shortcake - - Qhov chaw
Nyob rau hauv ib tug loj saucepan mix 10 khob dej thiab 1 khob suab thaj. Tshem cov tev ntawm 1/2 txiv qaub thiab ntxiv rau lub lauj kaub. Txiav tus lemons nyob rau hauv ib nrab, ntxiv 1 1/2 txiv qaub kua txiv mus rau lub lauj kaub. Kua txiv los ntawm ib nrab ib tug txiv qaub rau muab tso cia. Txiav lub quince nyob rau hauv ob thiab ntxiv mus rau lub lauj kaub. Nqa mus rau ib qho dej. Npog, txo cov cua sov thiab noj kom txog thaum muag muag, 8 mus rau 10 feeb. Ntws dej thiab teem caij quince cia. Preheat qhov cub kom 190 degrees. Nyob rau hauv ib saucepan, ua ke ntawm seem 3/4 khob suab thaj thiab ntsev. Noj tshaj medium tshav kub kom txog thaum sib tov pib rau thicken thiab ua xim kas fes Golden. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab sib tov nrog roj. Teem lub quince nyob rau hauv ib tug ci zaub mov. Sab saum toj nrog tshuav txiv qaub ntawm ib nrab ib tug txiv qaub. On ib tug maj mam floured ua hauj lwm saum npoo, yob ib mov paj nrog ib lub cheeb ntawm 30 cm thiab ib tug tuab ntawm 3 mm los ntawm mov paj. Muab lub mov paj tshaj lub quince, leveling tus sawv. Ci kom txog thaum lub quince tsis cia lub kua txiv, thiab mov paj tsis tig Golden xim av, txog 45 feeb. Tshem tawm ntawm qhov cub thiab cia kom sawv ntsug rau 10 feeb. Hloov lub ncuav mog qab lub tais thiab pab sov.
Kev Pabcuam: 8