- cheddar cheese - 360 grams
- cheese Parmigiano - 90 grams
- liab caw - 1 khob
- cornstarch - 1 st. ib spoonful
- liab cawu cub vinegar - 1 st. ib spoonful
- qej - 2 pieces
- kub kua txob - 1/4 teaspoons
Ua ntej pib npaj, fondue yuav tsum yog finely grated cheese. Preheat qhov cub kom txog 200 degrees. Txiav 2 loj lub hau ntawm qej nyob rau hauv ib nrab. Ntub cov txiav nrog roj txiv roj thiab ntswj kom ob tog rov qab ua ke. Ntsia hlau nyob rau hauv txhuas cov ntawv ci thiab ci tawm ntawm 40 rau 50 feeb nyob ntawm seb nws loj npaum li cas. Qij yuav tsum yog xim dub. Cia kom txias kiag li. Nyem lub qej nyob rau hauv ib lub tais, muab pov tseg daim tawv nqaij. Muab ib rab diav rawg kom txog thaum tus. Nyob rau hauv ib medium saucepan coj cawu cub thiab vinegar rau ib boil tshaj medium tshav kub. Muab cheese thiab cornstarch tso rau hauv ib lub tais. Maj mam ntxiv cov cheese nrog rau lub lauj kaub nrog cov txiv hmab txiv ntoo kom txog rau thaum cov cheese ua kom tiav. Ntxiv lub kib qej, lub caij nrog kua txob. Ncuav rau hauv lub lauj kaub tais diav rau fondue, ua hauj lwm tam sim ntawd.
Kev Pabcuam: 4