Champignons with garlic Lub sij hawm "Al ajillo" txhais tau tias "nrog qej", yog li cov nceb yog kib hauv roj txiv roj (lawv kib, tsis stewed hauv lawv cov kua txiv), tov nrog tws qej thiab zaub txhwb qaib - peb tau txais Mev Spanish snack (tapas). Champignons muaj kua, nrog ib tug nplua nuj tsw ntawm qej!
Cov khoom xyaw:- Nceb champignon 250 g
- Qij 2 cloves
- Parsley tshiab 0.5 pawg
- Txiv roj roj 50 ml
- Hiav txwv ntsev 5 g
- Kauj Ruam 1 Los npaj cov champignons "Al ajillo" peb xav tau cov khoom xyaw nram qab no: champignons, qij, zaub txhwb tshiab, ntsev, txiv roj roj.
- Kauj ruam 2 Champignons ntxuav hauv dej ntws, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm lub kaus mom (tsis ua los tau). Peb txiav loj champignons mus ua quarters, me me hauv ib nrab.
- Kauj Ruam 3 Zom cov zaub txhwb qaib thiab qej ua ke.
- Kauj ruam 4 Champignons Fry nyob rau hauv high kub nyob rau hauv txiv roj roj. Tsis stew, tsis languish, tab sis Fry. Solim mus saj.
- Kauj ruam 5 Ntxiv cov tws qej nrog parsley.
- Kauj Ruam 6 Tshaj tawm, rau li ntawm ib feeb rau thaum tshav kub kub thiab tshem lub lauj kaub ntawm lub qhov cub. Peb pab kub lossis txias rau khoom noj txom ncauj. Koj tuaj yeem pab ua zaub mov noj.