- txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
- carrots - 900 Grams
- loj qhov muag - 1 piece
- qej - 4 tug hniav (nruab nrab los yog 6 me me)
- Ginger - 1 Art. diav (los yog ntau dua mus saj)
- zaub broth - 4 tsom iav
- dawb miso muab tshuaj - 1/4 khob (los yog ntau dua rau saj)
- toasted sesame roj - Mus saj
- ntsuab dos - 2 pieces
1. Peel carrots thiab finely chop. Tev qhov cloves ntawm qej thiab chop. Grate los yog grind ginger. Heev finely chop ntsuab dos. Ua kom sov lub txiv ntseej roj hauv ib qho loj saucepan tshaj medium tshav kub. Ntxiv carrots, dos thiab qej. Fry kom txog thaum lub dos yog tseeb, txog 10 feeb. 2. Ntxiv cov zaub txhuam thiab cov qhiav. Npog thiab simmer kom txog thaum lub carrot yog mos, stirring Qee zaus, rau txog 30 feeb. 3. Siv cov tshuaj pleev xim rau, muab cov kua qab kom txog rau thaum cov kua sib tov sib xyaw. Yog tias koj tsis muaj lub raj mis uas yuav muab tso rau hauv, koj tuaj yeem siv cov pa pleev xim, ncuav kua zaub mus rau hauv lub tais, thiab mam li rov qab rau lub laujkaub. Nyob rau hauv ib lub me me lub tais, whisk miso thiab 1.5 khob kua zaub. Ncuav qhov dej rov qab rau hauv lub lauj kaub nrog kua zaub. Lub caij saj nrog ntsev, kua txob dub, ntxiv miso, yog tias tsim nyog. Diav lub kua zaub on paib, ncuav nrog sesame roj thiab sprinkle nrog ntsuab dos. Tam sim ntawd xa.
Kev Pabcuam: 4