Caij nplooj ntoos hlav freshness - lub teeb zaub qaub qoob thiab cov nqaij qaib Nqaij qaib nqaij nyug muaj qhov zoo meej saj thiab sib luag, nrog rau kev sib tw nrog cov khoom sib txawv. Tias yog vim li cas boiled nqaij qaib nqaij yog lub hauv paus ntawm ntau cov zaub nyoos los ntawm tag nrho cov khoom sib txawv kiag li. Nyob rau hauv lub caij nyoog li ib txwm, zaub nyoos nrog nqaij qaib los yog nqaij yog txuam nrog high caloric cov ntsiab lus, feem ntau vim yog ntxiv ntawm mayonnaise thiab lwm yam tsis yooj yim digestible cov khoom noj. Tiam sis peb cov zaub xam lav ntawm qwj thiab nqaij qaib tag nrho cov lus tshaj tawm no. Xws li ib qho khoom noj tuaj yeem siv tau los ntawm cov neeg uas muaj lub tsev ceev faj txog lawv lub cev thiab lawv cov khoom noj. Vim hais tias ntawm thawj dressing los ntawm kua txiv txiv qaub thiab mint, nqaij qaib zaub xam lav nrog dib yog tag nrho tsis yog-caloric thiab lub teeb. Thiab nws qab ntxiag saj los ntawm thawj feem yuav saj rau tag nrho cov neeg hauv tsev neeg. Tam sim no peb tuaj yeem hais nrog cog qoob loo tias kev noj zaub mov kom zoo tsis tsuas yog siv tau, tab sis kuj tseem ceeb heev. Tshwj xeeb tricks nyob rau hauv kev npaj ntawm zaub xam lav los ntawm cucumbers thiab nqaij qaib tsis. Qhov loj tshaj plaws yog ua raws li cov mis raws nraim thiab txhua yam yuav tig tawm zoo xwb. Tab sis yog tias koj xav kom ib tug zaub xam lav ntawm nqaij qaib thiab dib ua rau tshwj xeeb tshaj yog kev sib tw, sim txiav lub dib li nyias li sai tau. Ua rau nws ib tug riam dog dig yog tsis zoo li mus ua hauj lwm, tab sis nrog kev pab los ntawm ib tug tshwj xeeb rab riam rau qos yaj ywm tu, qhov no yuav ua tau xwb superbly.
Cov khoom xyaw:- Nqaij qaib fillet 500g
- Dib 2 pcs.
- Txiv qaub 1 pc.
- Mint qhuav 2 tsp.
- Soy sauce 1 tbsp. l.
- Brown qab zib 2 tsp.
- Txiv roj roj 2 tbsp. l.
- Kua txob dub av 0.5 tsp.
- Ntsev 1 pinch
- Kauj Ruam 1 Los npaj cov zaub xam lav, noj cov qos yaj ywm tshiab, nqaij qaib fillet, kua ntses thiab cov txuj lom.
- Kauj ruam 2 Boil qhov nqaij qaib fillet - ntxuav, ncuav dej txias thiab ua noj los ntawm lub boiling point 25-30 feeb.
- Kauj ruam 3 450-500 g ntawm boiled nqaij qaib fillet so rau fibers ntev ntev.
- Kauj ruam 4 Kab laum kom ntxuav thiab txiav mus rau hauv ib lub strips ntev - nws yooj yim heev ua ib rab riam rau tu qos yaj ywm. Yog hais tias daim tawv nqaij ntawm qos yog tsaus thiab nyuaj nws yog zoo dua mus txiav nws.
- Kauj Ruam 5 Ua kom tiav, muab cov khoom xyaw ua ke: tov cov txiv roj roj, kua txiv ntses, kua ntses ntawm mint, ntsev thiab kua txob dub, nyem tawm cov kua txiv hmab txiv 1 txiv qaub thiab ntxiv cov suab thaj xim av.
- Kauj Ruam 6 Muab cov khoom xyaw ntawm cov khoom qab zib los ntawm cov dib thiab cov nqaij qaib thiab sib tov kom zoo. Ua haujlwm tam sim ntawd.