- Sour cabbage - 300 grams
- Hmoov - 4-5 Tsom iav
- Kefir - 1 Khob
- Qhov muag - 2 pieces
- Zaub roj - 6-8 Art. diav
- Ntsev - - Mus saj
- Kua txob - - Yuav tsum saj
- Spices - - Mus saj
- Dej qab zib - 0.5 teaspoons
1. Ua ntej peb npaj sau. Tsuav cov dos. 2. Txiav cov tws dos hauv zaub roj ntau tshaj li qhov sov sov. Thaum nws ua golden - xaiv rau ntawm ib lub phaj cais. Ntxiv dua butter thiab maj mam sau sau cov kua txiv hmab txiv ntoo. Yog hais tias nws yog loj, txiav nws nrog ib tug riam ua ntej frying. 3. Txog ib feem peb ntawm dos ntxiv rau cabbage, mix, kua txob. 4. Cia peb nqa mov paj. Sib tov lub ntsev, tsis-txias kefir, 0.5 teaspoons ntawm dej qab zib. Maj mam ntxiv hmoov, stirring tas li. 5. Thaum lub mov paj yog tuab txaus, muab tso rau ntawm lub rooj. Mov paj yuav tsum tsis txhob lo rau koj ob txhais tes, thiab qhov no yog "tswj" los ntawm hmoov. Txiav ib piece ntawm ob peb centimeters los ntawm mov paj thiab txiav nws mus rau hauv cubes. 6. Muab lub thawv rau hauv cov hmoov nplej, yob nrog ib tus pin, muab ib rab diav sab hauv sab hauv thiab ua tib zoo fais fab. 7. Cov pob zeb ua kom tiav rau hauv cov dej ua kom cov dej qab, ua kom kub li 7 feeb. 8. Mus rau ntawm lub qhov rooj nrog rau cov zaub ntxiv thiab qaub nplaum. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 2-3