- Hmoov - 250 Grams
- Qaub Lee - 100 Grams
- Mob khaub thuas butter - 150 Grams
- Ci Hmoov - 1 teaspoon
- Qaub cream - 200 Grams (txhaws)
- Qab Zib - 220 Grams (txhaws)
- Qe - 1 daim (khoom)
- Hmoov - 2 Kos duab. spoons (txhaws)
- Loj apples - 4 pieces (stuffing)
1. Nyob rau hauv ib lub tais nyias ntawm sifted hmoov tov nrog baking hmoov. Ntxiv cov roj pleev rau hauv cov hmoov nplej thiab zom cov butter nrog cov hmoov nplej kom txog thaum lub nkig rog. Ntxiv cov qaub cream rau hmoov thiab knead lub mov paj. Lub mov paj yuav tsum tig tawm mus ua elastic. Ntev knead lub mov paj yog tsis tsim nyog. Lub khob noom qhwv hauv ib lub ncuav yuav tsum muab tso rau hauv lub tub yees kom nws tuaj. 2. Los npaj lub txhaws, tuav cov qaub cream nrog qab zib. Ntxiv lub qe thiab hmoov nplej rau nws. Tuaj kom txog thaum qab zib yog melted. 3. Ntxuav cov txiv apples thiab tshem cov hauv paus tawm ntawm lawv. Tev thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Mus rau apples tsis darken, nyob rau hauv ib qho nyias lub tais ntawm apples ncuav lub kua txiv hmab txiv ntawm ib tug txiv qaub. 4. Ntub cov npuav ci nrog roj. Yob lub khob noom cookie ua pwm. Daim ntawv tawm sab phab ntsa los ntawm nws. Muab cov txiv apples nyob rau hauv lub khob noom cookie thiab ncuav hla lub cream sauce. Lub ncuav qab zib yog ci rau 45-50 feeb nyob rau hauv ib lub qhov cub nrog kub ntawm 180 degrees. Ua ntej pab, lub ncuav mog qab zib yog txiav.
Kev Pabcuam: 6-7