- zucchini - 2 pieces
- zucchini - 2 pieces
- Dawb nceb - 240 Grams
- txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
- ntsev - Mus saj
- carrots - 2 pieces
- teeb - 1 piece
- celery stalk - 3 pieces
- qej - 2 cov hniav
- lws suav muab tshuaj txhuam - 1 st. ib spoonful
- nqaij qaib broth - 8 khob
- ib tug bank ntawm tws txiv lws suav - 1 piece (460 g)
- cov kaus poom (450 g) ntawm dawb taum - 2 pieces
- ntsuab taum - 1 iav
- Parmesan cheese - Mus saj
1. Txiav cov zucchini thiab zucchini cubes 1 cm loj thiab txiav cov carrots thiab celery. Txiav cov dos rau hauv cubes. Ntxuav cov taum dawb. 2. Txiav cov taum hlua khau rau hauv daim. Txiav dawb nceb mus rau 4 qhov chaw. Preheat qhov cub kom txog 260 degrees. 3. Nyob rau hauv ib lub tais ntawm zucchini, zucchini thiab nceb nrog 1 tablespoon ntawm txiv ntseej roj thiab ib pinch ntawm ntsev. Faib cov zaub ntawm ob lub nplooj ntawv ci thiab ci qhov cub kub rau ntawm nruab nrab thiab sab saum toj khib rau 5-10 feeb, kom txog thaum lub xim. Muab cov zaub los ntawm qhov cub thiab tso cia. 4. Lub caij no, nyob rau hauv ib saucepan, tshav kub 1 tablespoon ntawm txiv ntseej roj tshaj medium tshav kub. Ntxiv carrots, dos thiab celery. Fry kom txog thaum lub zaub pib tau ib tug xim av xim av, txog 8 feeb. Ntxiv cov qej thiab lws suav muab tshuaj txhuam. Noj, stirring tas li, kom txog thaum lub tsos ntawm tsw, txog 30 feeb. Ncuav qhov nqaij qaib broth, ntxiv txiv lws suav nrog kua txiv thiab 1 teaspoon ntsev. Nqa mus rau ib lub boil tshaj high heat. Ntxiv cov taum dawb thiab hlua. Simmer rau 15 feeb. Do nrog zaub zaub. Ntxiv ntau ntsev yog tias tsim nyog. Sprinkle nrog grated Parmesan cheese thiab pab.
Cov Haujlwm: 8-10