Pizza Margherita

Ua lub mov paj los ntawm hmoov nplej thiab dej, ntxiv yaj cov poov thiab pib kneading ntxiv nrog cov khoom xyaw:

• Hmoov - 900 Grams
• Poov xab - 28 Grams (dissolve nyob rau hauv dej nyob rau hauv ib qho ratio ntawm 1 mus rau 1)
• Dej - 450 grams
• Ntsev - 10 Grams
• Qab Zib - 10 Grams
• Txiv Roj Roj - 85 Grams
• Cheese Mozzarella Bufalo - 1 piece (mus saj)
• Fresh txiv lws suav - 1 piece (mus saj)
• Basil - 1 daim (mus saj)

Lus Qhia

Ua lub mov paj los ntawm hmoov nplej thiab dej, ntxiv yaj cov poov xab thiab pib kneading ntxiv ntsev. Knead kom txog thaum lub mov paj yog tus thiab elastic nyob rau hauv cov qauv. Ces muab faib ua cov khoom me me thiab cia nws so.Thaum lub khob cij nce, dov tawm 6 lub voj voog tawm ntawm nws. Lub caij lub khob noom cookie tshiab, txawm lig los nrog lub lws suav nrog ntsev, kua txob thiab basil Crumble mozzarella thiab maj mam sprinkle nrog roj. Kho nrog basil. Peb xa nws mus rau ib qho cub preheated, qhov kub ntawm 220 tawm C. Thaum cov npoo pizzas ua rau kub thiab hnyav, tshem tawm ntawm qhov cub. Bon appetit.

Kev Pabcuam: 3