- Leek - 500 Grams
- Dej - 250 Zaug (Rau Marinade :)
- txiv ntseej roj - 3 st. diav
- txiv qaub kua txiv - 1 daim
- Bay nplooj ntoos - 1 piece
- thyme - 1 Daim
- dub kua txob - 6 pieces (peas)
- coriander noob - 6 pieces
- ntsev - - Yuav tsum saj
Dawb dos stems yog bandaged ua ke, ua cov pob khoom me me uas rov qab muaj hlua. Muab lawv tso rau hauv lub qhov dej npau npau thiab ua noj rau li 5 feeb, tom qab ntawd muab tshem tawm thiab muab tso rau hauv lub tais diav lossis phaj. Tshem cov xov, thiab ntawj txias lub dos. Lub stems raug txiav nyob rau hauv 2-3 cm pieces thiab muab tso rau hauv ib saucepan. Yuav ua rau lub marinade, muab tag nrho cov khoom xyaw piav saum toj rau hauv lub lauj kaub thiab coj lawv mus rau ib tug boil. Dos yog poured kub marinade, siav on tsawg cua sov kom txog thaum softened. Tom qab ntawd txias nws nyob rau hauv lub marinade. Tiav lauj kaub rau hauv Greek tso rau ntawm ib lub tais, thiab cov marinade yog sib sau ua ke rau hauv ib lub nkoj uas muaj gravy thiab tau txais kev pab raws li cais tais.
Kev Pabcuam: 4