- dej sov - 3/4 Khob (177 ml)
- cov mis nyuj sov - 2 yam khoom. diav
- nplua qab zib-1 1/2 teaspoons
- qhuav poov xab - 1 1/4 Teaspoons (5 g)
- hmoov nplej - 2 khob
- ntsev - 1/2 teaspoonfuls
- txiv roj roj - 6 yam khoom. diav
- liab los yog xim dub - 1 1/2 khob
- tshiab rosemary - 1 Art. ib spoonful
- coarse-grained qab zib - 2 yam. diav
- hiav txwv ntsev - 2 teaspoons
Tuaj dej, mis nyuj, qab zib thiab cov poov xab nyob rau hauv ib qho hluav taws xob tov. Cia qhov sib tov sib xyaw kom txog li 10 feeb. Ntxiv hmoov, ntsev thiab 2 tablespoons txiv roj roj rau cov hmoov sib tov, tuav zoo nyob rau hauv qis ceev. Tso cov hook rau lub khob noom cookie, nce qhov ceev mus rau nruab nrab thiab knead lub mov paj rau 8 feeb. Es tsis txhob, koj muaj peev xwm sib tov lub mov paj los ntawm txhais tes nrog ib tug ntoo diav, thiab ces maj mam knead nws. Ntub lub tais loj nrog ntau roj txiv roj. Muab lub khob noom cookie tso rau hauv ib lub tais thiab muab nws tso kom nws thiaj li muaj qhov sib npaug nrog roj. Npog nrog ib lub hnab yas qhwv thiab cia lub khob noom cookie mus rau hauv ib qhov chaw txias kom txog thaum nws ua ob zaug hauv qhov ntim, 1 1/2 / 2-2 xuab moos. 2. Muab lub khob noom cookie tso rau ntawm qhov chaw nplaum thiab faib mus rau ob qho chaw. Lub qhov cub ci ntsa iab (los yog ob qho me me) nrog roj txiv roj, muab ob daim khob noom cookie rau ntawm lub tais ci thiab roj nrog roj. Cia sawv ntsug rau 20 feeb, npog nrog phuam chav ua noj. Tom qab 20 feeb, thawb koj cov ntiv tes nrog roj txiv roj, daim ntawv los ntawm txhua lub voj voos uas muaj lub voj voog ntawm 20-22 cm npog lub khob noom cookie nrog phuam thiab cia nws nce ntxiv 1 1/4 teev hauv qhov chaw txias. Preheat lub qhov cub rau 230 degrees Celsius. Ntuav lub khob noom cookie saum lub roj txiv ntoo ntxiv thiab nphoo nrog cov txiv hmab txiav hauv ib nrab, rosemary, qab zib thiab dej ntsev kom sib npaug. 3. Ci rau 15 feeb, kom txog thaum lub xim av daj. Txias ua ntej noj. Ua kom sov sov lossis sov sov.
Cov Haujlwm: 8-10