- squash - 900 Grams (2 pieces)
- sesame roj - 2 yam khoom. diav
- treacle - 2 Art. diav
- tamari sauce - 1 teaspoon
- Maple phoov - 2 st. diav
- dawb los yog daj mis - 1 st. ib spoonful
- freshly squeezed txiv kab ntxwv kua txiv - 1/4 khob
- freshly squeezed txiv qaub kua txiv - 1 st. ib spoonful
- grated txiv qaub tev - 1/4 Teaspoon
- dej - 5 yam. diav
- taum - 240 grams
- toasted sesame noob, tws arugula, basil, txiv qaub slices - Mus saj (ntau ntxiv)
1. Xam qhov cub kom 220 degrees nrog khib hauv nruab nrab. Siv cov ntawv ci nrog daim ntawv parchment thiab roj nws nrog roj. Txiav cov taub rau hauv ib nrab, tshem tawm cov noob thiab txiav rau hauv lub tais 1 cm tuab. 2. Hauv ib lub tais loj, muab cov kua txob tso nrog 1 diav kua txiv roj. Muab cov taub rau hauv ib txheej rau ib daim ntawv ci. Ci rau 40 feeb kom txog thaum xim av xim av ob sab, xa cov diav rawg dhau 20 feeb. 3. Muab cov khoom xyaw, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv kab ntxwv, kua txiv qaub, txiv qaub kua txiv, dej thiab noj cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv nruab nrab lub tais. Ntxiv tofu thiab do. Teem ib sab. 5. Thaum lub khob khib nyiab los ntawm ob sab, ua kom nws tawm ntawm qhov cub. Muab cov taub rau hauv lub tais ci. Ncuav qhov sib tov ntawm taum paj on top thiab ci rau 30 feeb kom txog thaum feem ntau ntawm cov marinade evaporates. Siv ob peb zaug thaum noj mov. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm qhov cub thiab ntsev, yog tias tsim nyog. Ntxiv lub toasted sesame noob, sliced rucola, basil thiab txiv qaub slices (kom nyem qhov kua txiv). Tam sim ntawd xa.
Kev Pabcuam: 5-6