Stewed Peking cabbage nyob rau hauv European style

1. Txiav tawm qhov qis thib peb los ntawm lub loj lub taub hau ntawm Peking cabbage, txiav mus rau hauv me vaj huam sib luag Cov khoom xyaw:

• Peking cabbage - 1 Daim (loj, sab laug thib)
• Zaub broth - 1-1,5 khob
• soy sauce - 2-3 Art. diav
• Ginger - 1 Los saj (tshiab los yog qhuav)
• qej - 1 Mus saj (crushed los yog hmoov)
• ntsev - 1 Mus saj (tsis txhob sib zog!)

Lus Qhia

1. Txiav tawm ntawm sab qaum peb ntawm lub loj lub taub hau ntawm Peking cabbage, txiav mus rau hauv me me, txawm ntev thiab quav mus rau hauv ib lub tob frying lauj kaub. 2. Pour cabbage ib nrab los ntawm txhua yam zaub broth, uas koj feem ntau siv rau ua noj ua haus kua zaub. 3. Ua zaub qhwv nrog ib lub hauv paus loj ntawm qhiav, qej los yog qej hmoov kom saj, thiab ob peb spoons ntawm soy sauce. 4. Stew lub cabbage nyob rau hauv lub hau on medium tshav kub kom txog thaum lub cabbage yog mos. Nco ntsoov thov! Tsis txhob cia lub cabbage poob nws cov elasticity! Tsis txhob cia nws nyob hauv hluav taws rau ntau tshaj 8-10 feeb. Lub me koj txiav cabbage stems, qhov yooj yim dua lawv mus rau boil. 5. Lub garnish tuaj yeem tau txais kev noj qab haus huv thiab kub rau nqaij los yog mushroom lauj kaub tais diav.

Cov Haujlwm: 3-4