- Qij - 1 Kilogram
- Dej - 1 Litre
- Ntsev - 1.5 Art. diav
- Qab zib - 0,5 khob
- Vinegar 9-feem pua. - 3 Art. diav
- Dill umbrellas - 3 pieces
Marinated cloves ntawm qej yog ntau tshaj li kev sib tw tshaj lawv cov counterparts tshiab. Yog li, lawv tuaj yeem noj cov zaub mov thaum noj su ua ntej lub rooj sib tham tseem ceeb. Kuv nyiam txiav cov qej no hauv ib ntses rau khob cij, ntxiv rau kev quenching lossis kua zaub. Daim ntawv qhia rau pickled qej cloves yog yooj yim. Cia li ua raws li kuv cov lus qhia. 1. Rhuav tshem cov hau ntawm qej ntawm cov hniav cuav, huv si. 2. Peeled denticles muab tso rau hauv ib tug colander, scalded nrog boiling dej thiab txias nyob rau hauv ib lub tais nrog dej txias. 3. Noj cov marinade. Ua li no, kom sov lub dej kom npau npau, ntxiv ntsev, suab thaj thiab vinegar. Boil dua (ntsev thiab suab thaj yuav tsum yaj). 4. Cov tsev txhab nyiaj ua kom tsis ncaj. Nyob rau hauv lawv nteg qhov ntxuav dill umbrellas, on lawv - cloves ntawm qej. Tshaj tawm cov qej saum lub xub pwg ntawm lub peev xwm. 5. Cov ncuav qaub ncaug nrog cov ua dej nuv ntses. Ntshav sai sai kom tsis txhob nchuav rau tsib feeb. Thaum lub sij hawm sterilization tsis nco qab los npog lub jars nrog sterile hau. 6. Daws lub rhawv zeb, muab tso kom ruaj, muab qhwv rau hauv ib daim pam sov sov thiab tso kom txias. Nyob kas poom qej yog npaj txhij! Khaws rau hauv qhov chaw txias. Tam sim no koj paub yuav ua li cas mus pickle qej :) Koob hmoov zoo thiab ib tug qab ntxiag qab los noj mov!
Kev Pabcuam: 10