- Qij (lub taub hau) - 4 pieces
- Txiv roj roj - 1/2 khob
- Hmoov - 1 khob
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
- Ntsuab - - Mus saj
- Maus taus - - Yuav tsum saj
Qij cloves, tsis ntxuav, txiav ib nrab-thiab-ib nrab. Nyob rau hauv lub ci zaub mov, ncuav lub txiv roj roj, peb txiav lub hau ntawm qej rau hauv qab. Ci qej rau li 1 teev ntawm 160 degrees. Qhov kawg ntawm lub sijhawm no, koj tuaj yeem ntxuav qej nrog ib sab tes. Peeled halves ntawm cloves ntawm qej peb muab nyob rau hauv ib tug loj saucepan. Nyob rau hauv tib lub lauj kaub, ncuav txiv roj roj, sab laug nyob rau hauv lub ci zaub mov. Sov so thiab twb nyob rau hauv ib lub kub saucepan ntxiv hmoov. Cov nplawm nplawm, nplaum kom txog thaum lub qej thiab hmoov npleem. Ntxiv ib lim dej rau lub lauj kaub. Ntxiv ib pob paj ntawm cov nqaij npuas kib (thyme, parsley) thiab noj cov kua zaub li 20 feeb tshaj qhov sov sov. Tom qab tau pom zoo 20 feeb, ntxiv me ntsis ntiv nplhaib rau lub lauj kaub. Do thiab noj kom txog thaum npaj noodles. Ua ntej pab, peb tswj cov kua zaub rau ntsev thiab kua txob, nphoo nrog tshuaj tshiab. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 6